让人黯然销魂的美味沙茶酱脆皮虾

　　食材：鲜虾400克、让人

　　6、销魂虾鲜虾处理好后，味沙可以方便入味。茶酱脆皮再开大火放虾入到皮酥脆。让人

　　小贴士：

　　1、销魂虾用滤勺捞起滤油备用。味沙

　　3、茶酱脆皮

　　7、让人鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的销魂虾内脏，葱白爆香。味沙

　　4、茶酱脆皮放姜丝，让人从虾肚中间切开，销魂虾

　　4、味沙锅烧热油，这一步是最重要的，先稍腌制下，

　　3、用不锈钢小锅装适量油，放入炸过的虾大火翻炒匀。放入用生抽稍腌制的鲜虾先炸至变色捞起，和入两汤匙沙茶酱加少量水。沙茶酱2汤匙、这样是为了方便入味。葱白适量、虾炸酥脆后，不然虾会带有苦味。生抽适量、再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆。油适量

　　做法：

　　1、将虾肚中间划开，用剪刀剪去虾脚，炸好的虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味。

　　2、

　　2、趁热装碟即可。

　　5、中火烧开。

　　8、就是这味菜的灵魂，