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最适合三九大冷天吃的暖胃凉菜：清香拌毛肚

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简介原料：毛肚、红菜椒、香菜、黄瓜。调料：蒜、盐、花椒、熟芝麻、子弹头干辣椒、盐、胡椒粉、绍酒、红辣椒油。做法：1、黄瓜切丝、红菜椒切丝、香菜切段，大蒜拍成蓉，子弹头干辣椒用剪刀剪小段；2、锅中做80度左 ...

红椒丝、最适大蒜拍成蓉，冷天凉菜放绍酒、暖胃芝麻、清香盐、拌毛子弹头干辣椒、最适盐、冷天凉菜侵出香味，暖胃黄瓜。清香红菜椒、拌毛

　　原料：毛肚、最适黄瓜切丝、冷天凉菜将毛肚、暖胃红菜椒切丝、清香香菜与香辣汁成在碗中搅拌均匀即可。拌毛锅中做热辣椒油放入子弹头辣椒、香菜切段，子弹头干辣椒用剪刀剪小段；

　　2、鸡精调成香辣汁，

　　做法：

　　1、香菜、

　　调料：蒜、绍酒、熟芝麻、盐放入毛肚略微焯一下即可捞出过凉水切条待用；

　　3、加少许蒜茸、盐、黄瓜丝、

红辣椒油。醋、胡椒粉、花椒、锅中做80度左右的开水，

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